Jantar Dançante para Casais Amore Mio – 20.07.2019

No dia 20 de julho às 20 horas, como abertura oficial das festividades em louvor a São Cristóvão, aconteceu o jantar dançante para casais “AMORE MIO”. Fotos aqui.

CARDÁPIO – Uma noite na Itália:

Entradas :
Brusquetas diversas, ( tomates com ervas, peito de peru e queijos, ragú de frango, napolitana, chanpinhom com bacom.

Quentes :
Arroz branco
Risoto Piamonteze (creme branco, queijo )

Massas:
Penne ao Funghi (porccine e creme de nata)​
Fetuccine a Carbonara (pancetta e parmesão )
Rondeli de queijos ao molho bechamel
Nhoque ao sugo espesso ( molho sugo)
Lasanha de queijo e presunto ao molho vermelho
Spaguet ao alho e óleo

Carnes:
Scalop de Alcatra ao molho Demi-glace
Galeto a passarinho

Saladas:
Raditi com bacon ao molho de vinho
Italiana de folhas verdes ao creme de aceto
Tomates a Italiana com óleo de oliva e especiarias

Sobremesa:
Bananas nevadas com Merengue Italiano